Камеры для хранения малины

Заказать просчет
(050) 193-35-03
(098) 419-19-21

Холодильные камеры для хранения малины популярны среди современных производителей данных фруктов по вполне очевидной причине. Они сохраняют все полезные свойства этой ягоды на протяжении длительного периода, а также привлекательный товарный вид, что немаловажно при продажах. В результате, порча продукта сокращается в разы, а предприниматель получает существенную финансовую выгоду. Постройка камеры для малины окупается в течении несколько месяцев.

Специалисты компании «Danfoss-Maneurop» предлагают услуги по строительству современных холодильных камер для разных фруктов и ягод, а также комплексное обслуживание агрегатов – во время гарантии и после.

Чтобы купить холодильную камеру для малины с подходящей конструкцией и функциональностью, необходимо взять во внимание определенные аспекты: правильно рассчитать мощность оборудования, необходимость дополнительны элементов (например, смотровое окно), выбрать правильные охладительные системы или системы распределения газовой среды.

Со всем этим смогут помочь только опытные специалисты. Компания «Danfoss-Maneurop» приглашает к сотрудничеству всех аграриев, которым нужна качественная и рассчитанная по стандартам камера для хранения малины.

Важные особенности хранения малинных ягод

Малина собирается в сухих климатических условиях. Необходимое условие успешного сбора – не повредить ягоды, поэтому она аккуратно срывается и отправляется в такую же сухую емкость (тару). Также сборщики следят за тем, чтобы вместе с ягодами не попало цветоложе. Никакого мытья малины после сборки. За счет воды она может быстро испортиться и потерять свои вкусовые свойства и товарный вид.

Следующая задача аграриев – создать правильные условия сохранения продукта, чтобы ягода впоследствии ушла на прилавки рынков или супермаркетов в максимально привлекательном виде. Нужно добиться того, чтобы процессы созревания (а впоследствии – гниения) малинных плодов прекратились.

Влага – самый главный враг этой ягоды. В ее тканях ее содержится очень много, поэтому через некоторое время она начинает выделяться и портить продукт. Восемь часов – такой предельный срок хранения плодов без холодильной камеры.

Если же построена холодильная камера для малины, то предприниматель получает более широкие возможности по продажам этой ягоды. В среднем малина хранится при определенных условиях в течение двух-трех недель.

Вот необходимый климатический режим для розовых плодов:

  • температура на уровне -0.5 – +1 градус;
  • воздушная влажность – 90-95 процентов;
  • уровень кислорода не должен превышать 8-10 процентов.

Как строится холодильная камера для малины? Основные стадии монтажа

  1. Проектировочный этап. Здесь важно соблюсти все необходимые параметры, чтобы последующее хранение плодов было максимально качественно. Задача инженера – создать идеальную камеры на конкретное количество хранимой продукции. На этом этапе специалисты согласовывают с заказчиком размерные характеристики, необходимые агрегаты внутрь камеры, разнообразные конструктивные особенности и проч.
  2. Подготовка фундамента. Это этап актуален тогда, когда нужно построить отдельное помещение под будущее оборудование. Здесь важно специалистам добиться максимальной ровности грунта, чтобы впоследствии не возникали проблемы с эксплуатацией оборудования. Если отдельное сооружение не требуется, монтажники сразу же переходят с первого этапа на третий.
  3. Строительство камерного сооружения начинается с возведения каркаса из металла. После чего он обшивается специальным материалом – сэндвич-панелями с прекрасными свойствами теплоизоляции. Для обеспечения герметичности панели скрепляются между собой специальными замками-узлами. Таким образом энергетические затраты на обслуживание камеры резко сокращаются. Это очень важный этап, так как отсутствие герметичности даже в самом маленьком месте впоследствии может привести к потере работоспособности камеры и ее дорогостоящему ремонту.
  4. Следующая стадия – установка трубных элементов и воздуховодов.
  5. На предпоследнем этапе мастера устанавливают главные холодильные агрегаты, а также монтируют вентиляционную систему.
  6. Завершают монтаж камеры для малины работы пусконаладочного свойства, а затем камера запускается в работу.

Вопросы теплоизоляции

Специалисты компании «Danfoss-Maneurop» рекомендуют в обязательном порядке изолировать холодильную камеры. Здесь два основных преимущества:

  • снижение затрат на холодильные агрегаты (при максимальной герметичность мощности холодильников требуется меньше);
  • уменьшение расходов на последующую эксплуатацию оборудования (снижается риск выходя из строя агрегатов)

Оптимальный материал для теплоизоляционных работ – современные сэндвич-панели с пенополиуретановым наполнителем. Такие панели предлагаются в двух видах: с односторонним оцинковочным покрытием (для обшивки изнутри, если уже есть помещение по камеру) и с двусторонним (если необходима постройка нового помещения).

Автоматизированный процесс

Функционирование холодильных камер для хранения малины основано на полной автоматизации процесса. Цикл настраивается первоначально во время пусконаладочных работа, а далее технологам следует только контролировать. Все элементы автоматизации (например, щит управления) гарантируют постоянную поддержку заданного климатического режима внутри камеры.

Отлично зарекомендовали себя автоматические системы компании Danfoss и бренда Alco Controls. Постоянная модернизация систем автоматики – одна из главных задач данных производителей. В результате они предлагают оборудование, которое помимо контроля за температурой способно устанавливать процент относительной влажности, выдавать сигналы об аварийных ситуациях, а также записывать все изменяющиеся параметры – иными словами, вести статистику процесса.

Преимущества сотрудничества с компанией «Danfoss-Maneurop»

Наша фирма работает на украинском рынке уже несколько лет. За нас красноречиво говорят тысячи довольных клиентов по всей стране, которые уже успели оценить выгоды и достоинства современных холодильных камер для малины.

Наши преимущества:

  • разработка камеры не только по стандарту, но и с учетом всех потребностей заказчика – индивидуальный подход;
  • максимальная работоспособность оборудования, возможность взять под контроль основные параметры хранения ягод;
  • большой ассортимент холодильных агрегатов, который постоянно пополняется инновационными новинками от лучших мировых брендов.

Главное, что монтаж холодильной камеры для малины – это максимальная выгода для современного агрария. Он получает оборудование, которое в несколько раз уменьшает порчу продукта, продлевает срок его хранения, а в результате предприниматель получает финансовую прибыль, в несколько раз превышающую обычную.

Не откладывайте на завтра, звоните прямо сейчас! Менеджеры компании «Danfoss-Maneurop» проконсультируют вас по всем интересующим вопросам и оценят примерную стоимость будущей камеры. Начните строить бизнес с максимальной выгодой уже сейчас!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заказать просчет холодильной камеры

Выберите холодильную камеру (обязательно)

×
Заказать монтаж, демонтаж и перенос холодильного оборудования

Выберите услугу:

×
Заказать ремонт холодильного оборудования

Выберите услугу:

×
Заказать техническое обслуживание холодильного оборудования

Выберите услугу:

×
Замовити розрахунок холодильної камери

Виберіть холодильну камеру (обов'язково)

×
Замовити технічне обслуговування холодильного обладнання

Виберіть послугу:

×
Замовити ремонт холодильного обладнання

Виберіть послугу:

×
Замовити монтаж, демонтаж і перенесення холодильного обладнання

Виберіть послугу:

×
X